Не знаете, что приготовить из субпродукта? Рекомендую суп из сердца говяжьего. Блюдо низкокалорийное, идеально подходит для диеты. При этом суп сытный, богат витаминами, важными для нашего организма микроэлементами. Говяжье сердце способствует укреплению иммунитета, помогает бороться с вирусами и инфекциями, хронической усталостью, восстанавливает силы после болезни. Пробуйте. С наступлением холодов супчик будет особенно актуален!) Время приготовления 2 часа 30 минут Калорийность 47 ккал/100 г...

Нам потребуется: сердце свиное 1 шт рис 50-60 г соленые огурцы 3-4 шт картошка 2-3 шт лук 1 шт морковь 1 шт растительное масло для жарки томатная паста 2 ст.л Сердце залить 2,5 литрами воды и варить 2 часа. Я варила в мультиварке, затем процедила бульон в кастрюлю. Картофель почистить и нарезать на кубики. В кипящий бульон всыпать рис и картофель. Варить 10 минут. Сердце нарезать на кубики или брусочки и добавить в кастрюлю. Соленые огурцы нарезать на кубики и добавить в кастрюлю. Варить 10 минут...