Готовим гороховый супчик с рагу из свинины. Получается очень бюджетно и тем не менее очень вкусно и сытно.
Суп - рагу
Очень вкусны суп, приготовьте, разнообразьте свой обед! Вам понадобится: Рагу из свинины- 1 кг. Масло - 2 ст. л. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 4 шт. Солёный огурец 1 шт. Лавровый лист, соль, перец - по вкусу Вода 1,5 л. Сметана - 4 ст. л. Зелень Приготовление: Кости промыть, обсушить. В кастрюле разогрет масло, положить в него кости и обжарить до коричневого цвета. Добавить мелко нарезанный, обжаренный лук , кипяток, нарезанный кубиками картофель и морковь, посолить и варить до готовности картофеля...
Суп из свиного рагу
Суп из свиного рагу. Нам понадобится для приготовления: Свиное рагу 800г Картофель 1кг Морковь 2шт Лук средний 3шт Помидор средний 2шт Перец болгарский 1шт Зелень свежая.100г Перец/Соль по вкусу Приступаем: Берём кастрюлю объем 6л Наливаем в нее подсолнечное масло 50мл и закидываем наше рагу, предварительно промыв его под холодной водой. Обжариваем мясо до появления корочки, пока жарится мясо нарезаем наши овощи. Морковь трём на средней тёрке...