Ингредиенты: -200гр сушеных грибов -4шт. картофеля -1шт. моркови -2л. воды -100гр. перловки отварной -2ст.л. растительного масла приправы - по вкусу сметана - для заправки зелень - для украшения соль - по вкус Приступаем к готовке! Перед тем, как приступить варить суп, замачиваем грибы в холодной воде на 2 часа. Подготовленные грибы промываем и нарезаем произвольными кусочками. Соломкой режем луковицу и морковку. Средними кубиками нарезаем очищенный и вымытый картофель. В чашу мультиварки наливаем масло, ставим режим "Жарка" на 5 минут и включаем "Старт"...

Грибной суп - это ароматное, сытное и питательное первое блюдо. Сегодня предлагаю вариант супа с сушеными грибами. Для приготовления подойдут любые сушеные грибы, но особенно вкусен грибной суп с белыми грибами...