Грибной суп из белых грибов - это настоящая классика русской кухни. Он получается не только вкусным и сытным, но и невероятно ароматным благодаря благородным грибам. Такой суп отлично подходит как для обеда, так и для лёгкого ужина, особенно в прохладное время года. Белые грибы - это настоящая находка для кулинаров. Они придают бульону прозрачность, насыщенный вкус и тот самый "лесной" аромат, который невозможно подделать. Готовить суп можно в любое время года, ведь грибы бывают: Свежие - лучший выбор, но покупать стоит только в проверенных супермаркетах...

Я очень люблю суп грибной, но из сушеных грибов гораздо больше, чем из свежих. Он кажется более насыщенным и в то же время более прозрачным, особенно потому, что на его подготовку уйдет много работы и времени. Есть множество вариантов приготовить этого супа, особенно суп из сушеных грибов с лапшой вместо картофеля. Или пюре из сухого грибного супа. Но этот рецепт как раз классический рецепт. Лучше использовать сухие белые. Один аромат чего стоит. Грибочки 50 г Картошка 600 гр Лук 1 большая луковка Морковь 1 шт...