лимон Способ приготовления 1. Отвариваем рис в сотейнике. Кладем снетки в сковороду. Заливаем водой. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Откидываем снетки через сито. 2. Очищаем морковь. Нарезаем кубиком. Выкладываем на сковороду. Добавляем сливочное масло. Очищаем корень сельдерея. Нарезаем кубиком. Добавляем в сковороду. Откидываем рис на сито. Промываем в холодной воде. 3. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Кладем в кастрюлю снетки, лавровый лист и душистый перец. Прикрываем крышкой. 4. Измельчаем перец чили...

Хороший суп – это половина обеда. А когда он ещё и готовится просто, из того, что есть под рукой – вообще находка. Мы выбрали такие рецепты, чтобы хозяйке было несложно, а семье – вкусно. Всё, как любим: картошечка, морковка, капуста, мясо – ничего лишнего, всё к делу. Здесь и ароматная солянка, и борщ с изюминкой, и сытный суп на ребрышках – всё, что нужно для домашнего уюта. Едят с удовольствием и дети, и взрослые. А кое-где мы добавили интересные повороты – киноа вместо крупы, сливки вместо воды, яйца в уху...