Очень наваристый, сытный и калорийный суп представляет собой шурпа из свинины, в домашних условиях она готовится на плите в обычной кастрюле или в казане. В последнем случае вкус первого блюда будет более насыщенным и ароматным. В традиционном варианте шурпу готовят из баранины. Но из-за специфического запаха этот вид мяса любят далеко не все. Поэтому легче взять свинину, которая более привычна в нашем рационе. Для приготовления шурпы нам потребуется свежий кусок свинины на кости. Косточка позволит получить насыщенный бульон...

Суп из свинины - это традиционное русское блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Этот суп сытный, ароматный и очень вкусный. Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкуснейшего супа из свинины с овощами. Этот суп понравится всем, кто любит домашние блюда. Ингредиенты: · 200 г свинины · 1 луковица · 1 черенок сельдерея · 1 морковь · 1 болгарский перец · 100 г грибов · 2 зубчика чеснока · 3 картофелины · 1,5 л овощного бульона · 1 ст. л. муки · 3 ст. л. сметаны · 100 мл горячей воды · Соль, перец, паприка, тимьян по вкусу · Петрушка для украшения Как приготовить: 1...