Добрый день, дорогие читатели этого блога! Сегодня я поделюсь с вами лучшим на мой взгляд рецептом супа с зелёным машем. Получается супчик очень вкусный, сытный и питательный. Готовится довольно-таки просто и содержит в себе массу полезных веществ. В одном только зелёном маше содержится целых 18 аминокислот, что не может остаться без внимания. Постоянное употребление этих бобов снижает холестерин и стабилизирует давление. Спокойно кушаем в пост. Также подойдёт вегетарианцам. Из чего я готовлю: Зелёный маш -200 гр...
Супы, по мнению специалистов правильного питания, важны в нашем меню, особенно нам в холодное время года.
Хорошо согревая и насыщая организм, они восстанавливают водный баланс в организме, что очень важно зимой. Я не люблю однообразия, и поэтому пробую супы, которые на нашем столе бывают не реже 2-х раз в неделю, с новыми продуктами. Маш (бобы мунг) я впервые (очень давно) попробовала в ресторане восточной кухни, и с тех пор периодически готовлю с ним разные блюда. Этот суп можно приготовить без мяса - версию для вегетарианцев или для постящихся...