228 читали · 2 года назад
К обеду приготовим рисовый суп, на куриных желудках.
Варим рисовый суп, с нотками харчо, но вполне диетический.   500 гр куриных желудков 3 литра воды Вымыли, залили водой и поставили варить. Пену снять, нагрев убавить, крышку прикрыть и варить 25 минут, не допуская бурного кипения.  Картофель - 3 штуки, почистить и нарезать некрупным кубиком. Запустить в бульон. Добавить лавровый лист, несколько горошин душистого перца, соль, приправу для первых блюд, из сухих кореньев и душистых трав.  1 морковь  1 репчатая луковица 30 гр сливочного масла.  Морковь...
2951 читали · 6 лет назад
Суп из куриных желудков
Очень вкусный, наваристый, ароматный суп из куриных желудков. Желудки становятся такими мягкими и напоминают мне по вкусу нежный свиной язык. Не обходите их стороной – это очень вкусный продукт, а стоит дешево. Суп получается бюджетным и очень сытным. Ингредиенты: Куриные желудки – 300 гр. Косточки с мясом – 400 гр. Морковь – 2 шт. Лук - 2 шт. Лавровый лист – 1 шт. Перец душистый – 6 шт. Вермишель – 80 гр. Зелень Соль – по вкусу. Чеснок – 1 зубчик. Я Вас очень прошу, оцените рецепт 👍 , если он Вам понравился и поделитесь им в соц...