Домашний супчик с крупой Маш 🍲🍜🍽 Большинству из нас совсем неизвестна крупа под названием маш или бобы мунг. Это крупа относится к семейству бобовых, родом она из Азии. По-другому Маш называют еще азиатская фасоль...

Сегодня я приготовлю суп из маша. Для меня это любимый суп из моего детства. Я его немного переделала (нарезку овощей) под себя (каждая хозяюшка на своей кухне адаптирует блюда под свой вкус), но при этом вкус супа не испортился, даже наоборот. Приступим Для приготовления мне нужно: Начала приготовление с того, что замочила в холодной воде маш, предварительно промыв его. В воде он должен полежать минимум час. Лук нарезала не очень мелко. Перец болгарский нарезала. Морковь натерла. Зелень и чеснок мелко нарезала...