Друзья, всем привет! В рамках нашей любимой кулинарной рубрики "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" сегодня готовлю насыщенный, ароматный и вместе с тем диетический чечевичный супчик с курицей. Полезный и яркий суп-пюре из красной чечевицы - отличный вариант обеда для детей и взрослых, который легко можно приготовить буквально за 40 минут! Напоминаю, вчера в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉...

Куриный суп с чечевицей интересный вариант разнообразить меню первых блюд. Куриный суп сам по себе очень вкусный и нередко, для густоты, мы в него добавляем крупу или вермишель. В этот раз я решила добавить в куриный суп красную чечевицу. Красная чечевица относится к семейству бобовые. В отличие от того же например гороха, чечевица не замачивается и варится за 10 минут. После съедания не имеет тяжести в желудке, что такого не скажешь о горохе. По своим свойствам чечевица очень полезная. В ней много белка, железа, витаминов...