Кальмары это морепродукты, которые можно употреблять в постные дни. Года два назад узнала рецепт супа с кальмарами. Готовится он быстро, получается вкусно и сытно. Поэтому в пост суп с кальмарами частый «гость» на нашем столе...

Очень вкусный!. Ингредиенты: Кальмары , Брокколи, Сельдерей, Морковь, Помидор, Лук, Зелень, Соль, перец, Оливковое масло Способ приготовления: Кальмары сложить в миску и залить кипятком, тщательно перемешать и слить. Порезать кальмары кружочками или соломкой, отложить пока в сторону. Брокколи промыть и разобрать на соцветия. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Стебель сельдерея порезать полукольцами. Лук очистить и мелко нарезать (тонкими четвертинками). Помидор вымыть, порезать небольшими кусочками...