Суп из утки с лапшой и картошкой, этот суп готовиться из оставшихся частей утки по пекински. Рецепт утки по пекински в конце статьи. У нас остался остов утки, крылья, ножки. Бульон получается наваристым, а специи которые применяли при приготовлении утки по пекински придают бульону приятный вкус. Это тот случай, когда остатки сладки и так начнем. Ингредиенты: · Утка, каркас, кости, крылья от утки по пекински которую мы готовили · Вода -2,5 литра · Коренья по половине – морковь, петрушка, сельдерей...

Если у вас в холодильнике имеется домашняя уточка или какая-то ее часть, то приготовьте суп из утки. Это особенный суп. Бульон из домашней птицы всегда получается более ароматный и наваристый, чем из той, что можно приобрести в супермаркетах. А вареное утиное мясо к тому же еще и обладает очень приятным вкусом. Ингредиенты на 2-2,5 литра: Способ приготовления Кусочки утки промыть, положить в кастрюлю  и залить холодной водой. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Как только бульон закипит,...