Грибной суп, в привычном для нас понимании, готовится из свежих или сушеных грибов. Но оказывается, для приготовления грибного супа можно использовать соленые грибы. Да, именно те, что вы заготавливаете на зиму! Интересно, что такой рецепт – не выдумка. Его происхождение уходит глубоко в старинные рецепты русской кухни. Основываясь на рецепте супа груздянка. Современный рецепт допускает использование любого виды грибных солений – из белых, лисичек, шампиньонов и многих других, а также маринованных грибов...

Я обычно готовлю суп раз на два дня, чтобы не стоять у плиты каждый день. Каждый раз у меня в меню разные супы, так как я люблю разнообразие в еде. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом супчика который я не так давно нашла на просторах интернета, и он стал для меня своего рода новинкой. Все дело в том, что я никогда не использовала маринованные грибы в приготовлении супов, а тут как раз наткнулась на такой рецепт. Ну попытка не пытка, решила приготовить его и была приятно удивлена! Суп получился очень вкусным, в этот раз я решила внести небольшие изменения и добавить немного салями в суп...