А давайте сегодня поговорим о супчиках. Не простых, а золотых, то есть постных. Со всей этой шумихой вокруг вирусной пандемии, люди совсем забыли и- время поста, как никак (поправьте меня, если я ошибаюсь)...
Лёгкий, вкусный и быстрый в приготовлении грибной супчик с пшеном. Мы привыкли, что из пшена можно приготовить только кашу, поэтому пшено обычно редко используется. Предлагаю попробовать! 1. Картофель моем, чистим и нарезаем на кусочки. Пшено промываем. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения и отправляем картофель и пшено, снова доводим до кипения и убавляем огонь. 2. морковь натираем на тёрке, нарезаем соломкой или как вам больше нравится. Моем и нарезаем грибы. Грибы также можно оставить целыми...