Очень вкусный нежный грибной суп с зеленью без картофеля и моркови. Турецкий рецепт. Может такой вы пробовали в турецком отеле? Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г Лук репчатый- 1 шт Сливки (любой жирности)- 100 г Молоко (2,5 %) – 1 стакан (200 мл) Вода – 4,5 стакана Мука – 2 стол...

Этот густой сытный и ароматный суп я впервые попробовала на отдыхе в турецком отеле. Мне он тогда очень понравился, но как его приготовить, я не знала. А когда переехала в Турцию и начала интересоваться турецкой кухней, нашла рецепт этого самого, моего любимого грибного супа. И, к моему удивлению, рецепт оказался очень простым. Теперь часто готовлю этот супчик. Сегодня хочу поделиться рецептом с вами. Ингредиенты: Грибы шампиньоны - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. небольшая. Мука - 2 ст.л. без горки...