Всем привет, сегодня я с вами поделюсь рецептом, которым я пользуюсь всегда когда делаю грибной суп дома. Рецепт очень простой, с малым количеством простых ингредиентов и всё готовится очень легко и просто. Рецепт 1 Картофель (4-5 не больших шт) 2 Лук (1 шт) 3 Морковь (1 шт) 3 Лапша паутинка (одна горстка) 4 Специи 5 Грибы (У мены получилось одна тарелка уваренных грибочков) Начнём готовить Подготовим продукты, так как будем готовить быстро, а если у вас не как у меня, то есть несколько конфорок, то вам желательно обязательно подготовить овощи заранее...

Грибы фактурные, ароматные, а иногда и с характером. Первое, что приходит в голову, когда заходит о них речь, - это грибной суп. Тут, на самом деле, как и с борщом – сколько людей, столько версий. Ловите мою грибную историю и пару лайфхаков. 🍄 Старайтесь не топить грибы в воде, из-за своего губчатого строения они впитывают много влаги. Лучше протирайте их и счищайте все лишнее ножом. 🍄 При жарке грибов разделите их на несколько частей и готовьте порциями, иначе они превратятся в кашу. 🍄 Замораживайте грибы также порциями по 200–250 г...