Здравствуйте, дорогие друзья! Готовлю сегодня суп с зеленым замороженным горошком. Обычно варю классический с сухим горохом. А тут решила обычный сушеный горох заменить замороженным. Захотелось разнообразия. А суп получается очень вкусный и красивый. И готовится намного быстрее обычного. Для приготовления супа нужно (на 1,5 л): Соль можно заменить приправами для супа. Они уже соленые. Наличие в приправах множества различных овощей и трав сделает суп более насыщенным и ароматным. Ставлю на плиту кастрюлю с водой...

Если вы любите гороховый суп, то возьмите на карандаш эту замечательную пятерку рецептов. Среди них есть и традиционные супы с копченостями, с бульоном и пюрированных, с мясом и без. Итак, выбирайте рецепт, чтобы сделать своё меню разнообразнее. Гороховый суп распространён по всей северной и центральной Европе, России, США, Иране и Индии. В шведских летописях упоминание об этом супе встречается уже в 1200-х годах. Гороховый суп со свининой - основное блюдо в армии и школах. Он всегда подавался по четвергам, так как пятница была постным днём...