145 читали · 6 лет назад
ღ Суп гороховый с рулькой
пены ,воду с горошка нужно вылить ,промыть горошек и снова его поставить варить. 3)Рульку нужно порезать кусками(маленькими). 4)Картофель очистить,помыть и нарезать на кубики. 5)Морковь очищаем,моем и режем ее меленько. 6)Лук чистим,моем и тоже мелко измельчаем. 7)Всю зелень моем и меленько нарезаем. 8)К горошку добавляем рульку и варим все на медленном огоньке минут 15. 9)Далее,когда горошек станет мягеньким,тогда добавляем к нему картофель (нарезанный). 10)Обжариваем морковь с луком до мягкости и добавляем к гороху,а после,нужно супчик подсолить ,поперчить и варить еще минуток 30...
Рецепт горохового супа со свиной рулькой
Супы готовлю редко. Не ест их никто кроме меня. А тут старшенький попросил приготовить гороховый суп с гренками. Все ингридиенты, кроме мяса были. Метнулась ради такого дела в местный мясной магазин.  Потом полезла искать рецепт. Тут кто во что горазд. Как обычно самый адекватный и понятный для себя вариант нашла на сайте еда.ру. Адаптировала его под свой вкус. Ингридиенты: 3 литра воды, 600 грамм мяса (рулька свиная охлажденная), 1 луковица, одна морковь (средний размер), 4 картошины (средний размер),...