Рецепт 1. Мясо на кости (говядина)- 750 гр. 2. Лук репчатый – 100 гр. (1 шт.) 3. Морковь– 160 гр. (3 шт.) 4. Картофель– 400 гр. (4 шт.) 5. Горох – 400 гр. 6. Соль – по вкусу 7. Зелень: укроп/петрушка– 100 гр. На 100 грамм 137,1 ккал Б/Ж/У 13,2/1,5/17,7 Шаг 1: Тщательно промываем мясо на кости и кладем в кастрюлю с холодной водой. Кастрюлю ставим на плиту на средний огонь. А после закипания убавляем огонь на минимум. Варить2,5-3 часа. Важно! При закипании на воде появиться пенка, которую нужно максимально удалить...

Рецепт №57: Гороховый суп на говяжьей косточке. 🥩🍖🥘🥓 Сытнейший и ароматнейший гороховый суп, приготовленный на бульоне из говяжьей косточки, который уваривался 7 часов и имеет в своём составе полезные свойства для организма. А также вкуснейшие копчёные деликатесы в составе порадуют любителей мяса, попробуйте приготовить этот вкусный суп! 😋🍖🥓 🥩🍖🥘🥓Ингредиенты: 🥩🍖🥘🥓Также нам потребуется: кастрюля 3-4 литра, разделочная доска, крупная тёрка, нож, дуршлаг или сито, сковорода. 🥩🍖🥘🥓Приготовление: 🥩🍖🥘🥓Подготовка бульона и гороха: Для начала нужно подготовить бульон и горох...