Фасолевый суп с мясом, картошкой и томатом — это классический вариант супа с фасолью. В этом рецепте богатого, сытного томатного супафасоль играет роль основного ингредиента. В последнее время я использую этот рецепт без картофеля — это мое личное предпочтение — отказаться от картошки как источника лишних калорий и крахмала. Но здесь я привожу классический рецепт супа с фасолью и мясом, поэтому здесь присутствует картошка. А в качестве мясной составляющей я выбрала идеальный вариант для супа — свиные ребрышки...
Готовится меньше чем за час, невероятно ароматный и насыщенный на вкус. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. Отличный вариант первого блюда, которое можно приготовить на скорую руку. Ингредиенты: - куриный бульон 4 литра ( как я варю бульон можно посмотреть тут) - картофель 300 грамм - консервированная фасоль 1 банка 400 грамм - сыр плавленный с беконом 150 - 200 грамм - морковь 100 грамм - лук репчатый 100 грамм - томатная паста 30 грамм - растительное масло 4 столовые ложки - соль, зелень и черный молотый перец по вкусу Порежьте лук мелким кубиком...