Мексиканский суп чили кон карне — это густое пряное блюдо для любителей острой пищи. Делимся традиционным рецептом деликатеса. Ингредиенты Способ приготовления Нашинкуйте лук и чеснок, обжарьте в масле до золотистой корочки. Добавьте фарш, посыпьте приправами, жарьте 12–15 минут до золотистого оттенка. Порежьте сладкий перец соломкой, чили измельчите. Морковь порежьте кубиками. Помидоры очистите от кожуры, разомните, смешайте с томатной пастой. Выложите к фаршу. Тушите, помешивая, 10 минут. Переложите смесь в кастрюлю...

Несмотря на то, что сам по себе суп Чили мексиканский, впервые я его попробовала со своим супругом в Штатах именно в американском ресторане. Так как часть США строилась на мексиканских территориях, этот...