Чихиртма — не просто суп, а настоящее кулинарное произведение, которое не просто так называют "Королем супов". Его уникальный аромат и насыщенный вкус выделяют его среди прочих блюд. В основе чихиртмы лежит густой мясной бульон с пряностями, в который не добавляют ни овощи, ни крупы. Этот классический рецепт пришел к нам из книги знаменитой кулинарки Авдеевой, опубликованной в 1875 году, и его можно легко воспроизвести в домашних условиях. Итак, нам потребуется: · Курица (1,5 кг) · Вода (3 литра)...

Карибский суп - это блюдо, которое не только насытит вас, но и подарит вам настоящий тропический вкус. Если вы любите экзотическую кухню, то этот суп обязательно понравится вам. В этой статье мы расскажем, как приготовить карибский суп в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Перец очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками. Сельдерей нарежьте на тонкие кусочки. Морепродукты промойте и очистите, удалив головы и панцири...