Приветствую читателей журнала “В своем доме”! Очень хочется разнообразить нашу кухню необычными блюдами, поэтому сегодня в программе американский классический рецепт супа Чаудер. Разберем пошагово с фото, как его варить. Узнаем, как приготовить изысканный сливочный суп с моллюсками. Содержание Чаудер – настоящая американская похлебка с морепродуктами и сливками. Когда-то она была кушаньем бедных рыбаков, сейчас это фирменное первое блюдо северной части Америки. Сегодня оно разбрелось по всем странам мира...

Чаудер - американский суп, его готовят с разными ингредиентами: с кукурузой. с морепродуктами и т.д. Но мы с мужем предпочитаем с курицей и сыром. Делюсь рецептом. Состав: Луковица - 1 шт. Морковь - 1шт. Картофель - 2 шт. Куриный бульон - 2 л Курица - 300 г Брокколи - 100 г Масло слив. - 50 г Мука - 1 ст. ложка с горкой Молоко - 150 г Сыр - 50 г Чеснок - 3 зубчика Укроп по вкусу (у меня был сушёный, но в который раз убеждаюсь, что свежий лучше) Для начала сварим куриный бульон...

Классический суп чаудер — это ароматное, насыщенное блюдо. Этот суп сочетает в себе копченый бекон, нежное филе белой рыбы и свежую кукурузу, придающие ему особый вкус и текстуру. Классический суп чау