Сразу скажу том ям готовим достаточно часто, и все получается хорошо. Или посещаем проверенную вьетнамку. Так что со вкусом правильного супа знакомы! Но вот как-то увидели мы в магазине основу для супа том ям от сибирского бренда "Трапеза". Вот такую! На сайте у производителя всего 20 вариантов супов, и в целом все более менее традиционные. И вот наш том-ям! И решили ну что ж! Протестим, поддержим местного производителя (цена варьирует от 120 до 140 р). Производитель в свою очередь обещает: "Трапеза...

Обман насчёт «всё включено» вскрылся довольно скоро – когда я, разбирая покупки, более внимательно ознакомился с информацией на упаковке. Собственно, это причина того, что эта смесь пролежала у меня на полке добрых полгода – либо не было под рукой необходимых компонентов в полном составе, либо кулинарного задора. Давеча в очередной раз наткнулся на пакет со злополучным «Том Ямом» и дал себе слово его приготовить. Специально ради этого сходил в «Пятёрочку» и купил недостающие ингредиенты. На всякий случай краткая справка...