Добрый день дорогие читатели! Вроде не четверг, но рыбного очень хочется. Сегодня приготовим уху из сёмги, рецепт немного иной, не совсем классический вариант супа. Ингредиенты практически те же, но вот есть в нём некая изюминка. Добавим в состав немного сливок и получим финский вариант ухи. Более подробно расскажу о процессе готовки ниже, спускаемся. Ключевой продукт данного блюда это красная рыба, можно использовать абсолютно любой сорт: форель, лосось, кета. Если взять горбушу, то суп получится не настолько наваристым...

Главной особенностью данного супа является то, что сливки добавят ему очень нежный вкус. А сочетание красной рыбы со сливками понравится любому гурману. Такое блюдо можно приготовить на обычный обед, удивив им близких, а также на любой праздник и все гости будут в восторге. Итак, для приготовления этого супа необходимо Семга (лучше использовать филе) 600 грамм; 5 средних картошек; Овощи (лук -1, морковь - 1,помидоры - 3); Сливки (лучше использовать от20 %)-220грамм; Специи по вкусу; Калорийность данного супа составляет 65 калорий на 100 грамм...