И еще вкуснее он станет, если часть лосося заменить палтусом Скандинавская кухня во многом близка нашей кухне русского Севера – те же природные условия, те же продукты. Возможно, именно поэтому многие блюда финской, норвежской, шведской кухни так нам нравятся. Скандинавский рыбный суп – название достаточно условное, с разными вариациями его готовят и в Финляндии, и в Норвегии, и в Швеции, и в бывших прибалтийских республиках, и у нас в Карелии, и в Поморье – меняется состав рыбы, форма подачи...

Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и простой суп с лососем и сливками. Лосось - полезная рыба, и из него всегда получаются вкусные наваристые, ароматные блюда. Лосось готовится быстро и просто. Моя семья очень любит такой супчик и мы его регулярно готовим. Делюсь с Вами рецептиком. Рецепт норвежского рыбного супа. Ингредиенты: Ингредиенты: на 3 литра супа. Кусочки лосося 300 гр. Картофель 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидоры 2 шт. Сливки 200 гр. 20 % Сливочное масло 50 гр...