10,2K подписчиков
Всем привет!! Предлагаю рецепт вкусного и лёгкого супчика. ПОЕХАЛИ! Ингредиенты: Щавель замороженный - 1 пачка (400 гр.) Куриная грудка - 1 шт. Картофель - 5 шт. Яйца куриные - 5 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Как приготовить: Берем куриную грудку, моем и нарезаем небольшими кубиками. Варим 15 минут. Затем, чистим картофель, нарезаем соломкой и отправляем вариться к курице. Морковь натираем на крупной терке и отправляем в суп...
4 года назад
4,6K подписчиков
Щавель, собранный в мае, - самый ароматный и витаминный по отношению к другим месяцам весна-лето. Если вы намерены сохранить все эти витамины для зимы, самое время начинать сезон заготовок полуфабрикатов для вкуснейшего щавелевого супа. Каждая хозяйка знает, как выручает полуфабрикат при приготовлении того или иного блюда. Я уже несколько лет делаю заготовку для зимы - замораживаю полуфабрикат для супа из щавеля. По времени - занимает примерно 30 минут( включено все), а выгода большая: по деньгам, по качеству продукта и зимой хорошо получить витамин С прямо с грядки...
4 года назад
116,3K подписчиков
Лёгкий суп с заготовкой из щавеля и овощами – отличный вариант обеда на скорую руку. Добавление варёных яиц в готовый суп придаёт ему дополнительную сытность, а щавель, который я заготавливаю на зиму каждый год – придаёт кислинку. Быстро, просто и очень вкусно. Рецепт: Мясо у меня куриное 400 г 600 г картофеля Щавель Морковь Лук Соль, вода Подсолнечное масло Яйца варёные (для подачи) Я буду готовить суп в мультиварке, можно приготовить на плите, технология приготовления та же. Куриное мясо отправляем в чашу с небольшим количеством масла...
1 год назад
358 подписчиков
ЗАМОРОЗИЛ-СЭКОНОМИЛ. ЗЕЛЁНЫЕ ЩИ не только весной и летом.
На обед сварила щавелевый суп. В морозилке лежал последний пакетик замороженного с лета щавеля, нужно было его пустить в дело.
Получилось вкусно, ничуть не хуже, чем из свежего.
Варила на воде, без мяса, мне так больше нравится.
Как вода в кастрюле закипела, положила картофель крупными кусками, чеснок, укроп.
Морковь и лук спассеровала на растительном масле с добавлением сливочного.
Затем картофель помяла толкушкой(не совсем в пюре, а оставила небольшими кусочками), положила зажарку и щавель.
Посолила, поперчила, дала покипеть на медленном огне 4-5 минут, и суп готов.
Подала к столу с вареным яйцом и сметаной. Очень вкусно, полезно и быстро!

А вы варите зеленые щи зимой?
А овощи замораживаете?

Здесь вы можете посмотреть мою ПОДБОРКУ ПЕРВЫХ БЛЮД, где найдете суп на любой вкус
(рыбный, грибной, овощной и т.д) dzen.ru/...813
4 месяца назад