Холодный щавелевый суп Классический щавелевый суп с яйцом готовить совсем не сложно и не слишком долго: у вас точно все получится идеально. Некоторые варят его на мясном бульоне, но этот рецепт предполагает использование куриного, что, как нам кажется, вполне оправданно. Во-первых, в данном случае суп будет быстрее готовиться. Во-вторых, куриный бульон более легкий, чем мясной, и это отлично сочетается с самим «настроением» щавелевого первого — весенним и радостным. Наконец, в-третьих, такой вариант супа является более бюджетным, просто исходя из доступной всем стоимости птицы...

Если Вы любите щавелевый суп, то вам пригодятся эти рецепты. Щавель можно использовать любой - как дикий, так и садовый. Суп из щавеля можно сварить постным, такой рецепт я тоже дам. К статье я прилагаю свои видеорецепты. 1. Суп со щавелем без мяса. Щавелевый суп с грибами. Давайте приготовим летний легкий суп из дикого щавеля с грибами шампиньонами. А почему этот супчик получается кудрявым, Вы узнаете из этого видео. Ингредиенты: - Шампиньоны свежие - 200 г - Щавель - 55 г - Репчатый лук - 80...