Всем привет. Пришла весна и на огороде появилась первая зелень: лук, укроп, петрушка и щавель. И так захотелось легкого супчика из щавеля. Хочу с вами поделиться своим рецептом его приготовления. Для супа нам понадобиться: Картофель - 5 шт. небольших Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Долька чеснока Грудка куриная - 1 шт для бульона Щавель, петрушка, укроп, зеленый лук Соль Лавровый лист -1 шт Растительное масло для пережарки Сначала поставим варить бульон из куриной грудки Пока варится бульон, подготовим продукты...

Весна — это про щавель. Вот хоть что со мной делайте, но как только солнышко начинает пригревать, в голове автоматически всплывает запах щавелевого супа. У многих он ассоциируется с детством, с бабушкиной дачей, с эмалированной кастрюлей, где щавель томился рядом с картошечкой... М-м-м. Но если ты на кето — картошке мы говорим: "До свидания." К счастью, я знаю, как избавиться от картошки, но не от вкуса. И сейчас расскажу. 🧠 Личное отступление: про супы вообще Честно? Я не фанат супов. Ни до кето, ни на нём...