Оригинальный сербский рыбный суп - густой, красивый, наваристый и ароматный. Ингредиенты: филе белой морской рыбы (у меня пангасиус), крупная луковица, крупная морковь, болгарский перец, сельдерея, картошины, средних помидора, томатной пасты, чеснока, сушеных кореньев для супа, муки, сахара, Соль, Зелень (укроп, петрушка, кинза), Оливковое масло, ДЛЯ РЫБНОГО БУЛЬОНА:, голова (хвост) лосося, луковица, морковь, сельдерея, душистого перца-горошка, лаврушка, Соль, жестких стеблей петрушки и укропа Способ приготовления: Подготовим все продукты...

Огненный супчик можно сделать даже вегетарианским, это же не значит, сидеть без белка на пустых углеводах! Сытным он будет благодаря брынзе. Рассказываю. Если на выходные выпал городской праздник, тебя ставят перед фактом: идем шляться по городу с самого утра. А у тебя как раз все подъедено по самые помидоры, ждущие своего часа в глубине холодильника. Что ж, метнусь в пятерочку и добавлю к ним: И приготовлю сербский томатный суп для того, кто не ест вареные помидоры. Ну, то есть, думает, что не ест...