Можно довольно быстро приготовить вкусное и наваристое первое блюдо. Ингредиенты: Способ приготовления: Подавайте уху из гольца в горячем виде, украсив любой зеленью по вкусу. Приятного аппетита! __________________ Купить гольца и другую рыбу для этого рецепта вы можете в нашем интернет-магазине dikoed...

Рыба красная, голец, куски тушки - 450 гр. Морковь и лук ( для бульона) - по одной штуке. Лавровый лист, перец душистый горошком, смесь перцев горошком, пара зубчиков чеснока, соль. Готовим бульон. Чтобы бульон не замылился, главное не спешить. Подготовим овощи. Морковь и лук почистить и подпечь до легкого обугливания. Подчеркну - легкого, не надо палить в уголья. Я подпекаю овощи на решетке. Рыбу выложить в кастрюлю, залить 2.5 литра воды и поставить варить. В процессе тщательно снять пену. Как...