Ингредиенты: 1. 800 гр филе леща 2. 800 мл воды 3. Два белка 4. 1/2 чайной ложки приправы для рыбы 5. 1 столовая ложка оливкового масла 6. 1 чайная ложка зелёного лука 7. 1/2 чайной ложки сладкой паприки, соль. Филе леща пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Вскипятите 800 мл волы и варите 600 гр фарша 10 мин, затем взбейте блендером до однородной массы, посолите. Оставшиеся 200 гр фарша взбейте вилкой с белками, посолите, добавьте приправу для рыбы...

Рыбный суп (уха) из леща — это традиционное русское блюдо, которое готовится на основе свежей рыбы, овощей и приправ. Уха из леща получается ароматной и с насыщенным вкусом, который подчеркивается зеленью и специями. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Подготовка ингредиентов: 1. Рыба: Леща нужно тщательно почистить, удалить чешую, голову и внутренности. Хорошо промыть и разрезать на несколько крупных кусков. Если вы готовите с головой, то ее также нужно разделить на части. 2. Овощи: - Лук очистить, нарезать крупными кусками...