Современная вегетарианская кухня отличается разнообразием используемых продуктов. В вегетарианских рецептах можно найти продукты, которые вы не встречали или даже не слышали ранее. Оно и понятно, многие вегетарианцы и веганы много путешествуют, а то и живут на Востоке с очень пестрыми кулинарными традициями. В традиционных кухнях Европы много вегетарианских блюд. Вегетарианские супы содержат много пищевых волокон, что улучшает моторику кишечника. Вместо бульона используется овощной отвар, брокколи, цветная капуста, морковь, кабачок, картошка...

Такой легкий рисовый суп любим готовить после праздников. Суп без мяса, поэтому получается постный, лёгкий, при этом достаточно сытный и очень вкусный. Приготовить его очень просто, из самых простых продуктов. Рекомендую 😉 Как приготовить Готовлю из длиннозерного пропаренного риса. Пока отваривается рис с картофелем, готовлю зажарку. Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉 📍 Мой Youtube...