Доброго здоровья всем читателям. Сегодня делаем быстро рисовый супчик, чтобы накормить семью и ребенка. Обязательные ингредиенты: Приготовление супа: 3. Порежьте его мелким кубиком. 4. Как закипит вода, снимите пенку и закиньте картофель, варите 5-7 минут, пенку снимите еще раз. 5. Порежьте лук кубиками. 6. В раскаленную сковороду влейте масло и обжарьте на нем лук...

Когда в детстве у меня были проблемы с кишечником (сами понимаете, немытая вишня и яблоки и все такое…), мама варила рисовый суп. Просто из риса и овощей, без мяса и всяких там изысков. И, когда я увидел, что, согласно разработанному мной постному меню на каждый день, сегодня на обед — рисовый супчик с овощами, меня накрыла волна ностальгии по детству. Это блюдо вполне можно назвать лечебным. Ведь еще Авиценна (это такой древний арабский врач) всем завещал: пусть ваша пища будет вам лекарством. Хорошо, будем считать, что готовим лекарство...