206 читали · 4 года назад
Бринчоба (таджикский суп)
Бринчоба - блюдо таджикской кухни. Этот густой суп понравится даже тем, кто недолюбливает кинзу. Готовится совсем просто, несмотря на небольшое количество ингредиентов, получается необычайно  вкусным и очень сытным. Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты! Ингредиенты на 2,7 - 3 литра: Способ приготовления В казан ( кастрюлю ) вылить масло.  Сало нарезать мелкими кубиками и положить в казан, немного вытопить.  Лук почистить и мелко нарезать.  Морковку почистить и натереть на средней терке...