Летом супа совсем не хочется, а сейчас похолодало и хочется горяченького супчика. Сегодня я поделюсь с вами подборкой вкусных, бюджетных и очень быстрых супов на любой вкус. Этот яичный суп можно приготовить на мясном бульоне или же совсем без мяса. Суп готовится с пшеном, картофелем и обжаренными овощами, а перед окончанием приготовления дополняется зеленью и взбитыми яйцами. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): - Вода – 1,8 л - Мясо - у меня 2 куриных бедра (этот яичный суп можно приготовить без мяса) - Картофель 250г – 1 шт...

Ингредиенты: Мясо на косточке - 500 гр, вода - 2 литра, соль - по вкусу, морковь - 1 маленькая, лук репчатый - 1 шт., картофель - 2 шт., лапша - 100 гр., зелень. Для того чтобы получился бульон вкусным, насыщенным, ароматным и наваристым рекомендую взять 2 вида мяса, обязательно на косточке (у меня баранина + утка, можно говядина + курица, баранина + говядина и т.д.) 1. Погружаем мясо в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пенку и варим 1,5 часа. Солим только через 1 час после закипания. 2...