В сезон свежей зелени и овощей эти блюда обязательно должны быть на вашем столе - насыщенные, яркие и гармоничные. Итальянский минестроне В каждом уголке Италии этот суп дополняют по своему. В Ломбардии его подают с сыром пармезан, а в Тоскане с фасолью и мясом. Ингредиенты: Лук, морковь, картофель, кабачок, сельдерей, перцы и томаты нарежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Налейте масло в кастрюлю, в которой собираетесь варить суп. Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и жарьте 1 минуту...

Горячие и аппетитные первые блюда – основа традиционного обеда во многих странах с морозной зимой. В холодную пору нет ничего лучше, чем тарелка сытного немецкого супа, а пошаговые рецепты с фото помогут добиться желаемого результата. Германская кулинария прошла вековой путь от незатейливых похлёбок до многокомпонентных первых блюд, которые обрели популярность далеко за пределами европейского государства. Супы немецкой кухни – подробные рецепты Несколько столетий назад в качестве ингредиентов использовались доступные продукты с личного огорода или местного рынка...