У томатных супов всегда привкус моря. Именно средиземноморская кухня подарила нам самые лучшие рецепты супов из помидоров, будь то испанский гаспачо, томатный суп с сыром или с морепродуктами. Все они стоят того, чтобы их приготовить и попробовать. Классический и не только гаспачо Начнем мы с традиционного блюда испанской кухни – гаспачо. Главное, что нужно знать про гаспачо, что по-русски это слово пишется с одной буквой «ч» и что на его родине – в Андалусии – гаспачо подают не в тарелках, а в высоких стаканах, зачастую даже со льдом...

Китайская кухня всегда удивляет разнообразием вкусов и ароматов, а томатный суп с говядиной — одно из тех блюд, которые идеально сочетают простоту приготовления с необычным, но гармоничным вкусом. Свежие помидоры и тонкие кусочки говядины придают бульону такой насыщенный вкус, которого вы не найдете в других рецептах. Сегодня расскажу, как приготовить этот классический китайский суп у себя дома. История этого супа восходит к традициям китайской кухни, где свежие и простые ингредиенты всегда играли ключевую роль...