Привет. Предлагаю вам сделать вкусный, постный и вегетерианский обед. Хотя, думаю такой супчик полюбят абсолютно все. Это классический рецепт моей мамы, которая всю жизнь живет в деревне. Подготовка Сухие грибы залить водой и дать постоять 1-2 часа. Они размякнут. Необходимо их нарезать ножичком на маленькие кусочки. Приготовление На сковороде обжариваем лук на растительном масле. Выкладываем грибы. Перемешать и обжарить 5 минут. Добавляем морковь на крупной терке. Снова помещать и обжаривать до мягкости овощей...

Достал замороженные грибы — и не знаешь, что с ними делать? Сейчас расскажу, как сварить ароматный, густой грибной суп, будто только что с костра в лесу 🏕️. Без сложностей, но с душой! ❤️ 💡 Потому что: 💡 Лайфхак: если хочешь аромат, как в лесу — добавь немного сушёных грибов вместе с замороженными. Буквально горсточка — и запах стоит на всю кухню! ❄️ Грибы лучше не кидать сразу в кастрюлю. Дай им немного оттаять в дуршлаге. Если есть лёд — слей воду. Так суп не будет «водянистым»! На сковороде разогрей масло...