Знакомьтесь, это моя тыква. А ниже то, что из нее получилось в итоге. В этом месте можете начинать завидовать. Это только в сказке тыква превращается в карету. Но, как говорится, даже Золушку после 12 удара, когда проходит волшебство и карета привозит её домой, пробивает на хавчик. И, возможно, даже она не теряется, и варит из предавшей её тыквы волшебный суп-пюре со сливками. Красиво завернула, да? Так и вы не в сказку попали ))). А на кухню ко мне и моей дочери. Если была б моя воля, то суп-пюре из тыквы со сливками и курицей я бы отнесла в разряд высокой кухни...

ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить суп-пюре из тыквы с курицей, прежде всего необходимо сварить ароматный мясной бульон. Для этого куриные бедрышки нужно тщательно промыть, залить холодной водой и довести до кипения на большом огне. Затем огонь надо уменьшить таким образом, чтобы жидкость едва кипела, и варить бульон в течение 1 часа, по необходимости снимая с его поверхности образующуюся пену. В конце варки в куриный бульон следует положить лавровый лист и через минуту кастрюлю можно будет снять с плиты...