259 читали · 2 года назад
Ао-чиз (Cуп как в Якитории)
Ингредиенты на 4 порции: Приготовление: Креветки, лавровый лист и горошинки перца заливаем небольшим количеством кипятка. Измельчаем лук и обжариваем его на сливочном масле на медленном огне до прозрачности. Присылаем лук мукой и обжариваем ещё 2 минутки. Сливаем в отдельную ёмкость воду из-под креветок, добавляем куриный кубик, размешиваем. Лук перекладываем в кастрюлю, заливаем креветочно-куриным бульоном...
Чесночный суп с крем-чизом и плавленым сыром
Чесночный суп с крем-чизом и плавленым сыром 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 60 мин. На 1 порцию: Калории: 310. Белки:10. Жиры:18. Углеводы:28. 🍴 Ингридиенты: - Картофель: 1 шт. - Морковь: 1 шт. - Лук: 1 шт. - Чеснок: 4 зубчика - Сыр плавленный: 100 гр. - Крем-чиз: 150 гр. - Бульон мясной: 500 мл. - Молоко: 250 мл. - Соль: по вкусу - Перец: по вкусу 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Очистите и промойте лук, морковь и картофель. Нарежьте лук и картофель небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук до полуготовности на среднем огне. Добавьте картофель и морковь, продолжая обжаривать...