Классический Куриный Суп С Лапшой от которого люди приходят в восторг! Есть тонны рецептов для куриного супа с лапшой, но на этот раз мы не режем углы — это длинная игра! Идея заключается в том, чтобы относиться к грудке и ножкам по-разному: грудь нужно вытащить рано, чтобы она не переварилась и не высохла, в то время как ноги требуют длительного кипения, чтобы стать невероятно нежными. В данном рецепте мы использовали маленькую лапшу, но не стесняйтесь использовать любую небольшую пасту, которая у Вас есть! Нам понадобится: Шаги: 1...

Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1 Курицу промойте, морковь почистите, разрежьте на 4 части. Лук почистите и тоже разрежьте на 4 части. Стебли сельдерея нарежьте на кусочки. Для бульона можно взять куриные голени, но подойдут и другие части курицы. В кастрюлю налейте холодную воду, опустите курицу и все овощи. Добавьте перец горошком и лавровый лист. Не солите! Шаг 2 Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и убавьте огонь до тихого. Варите 1–1,5 часа, прикрыв крышкой. Периодически проверяйте и снимайте пенку...