Сытный и вкусный суп с перловкой и шампиньонами. Быстрая обжарка грибов в этом супе не дает потеряться их вкусу. Надеюсь это блюдо разнообразит ваше повседневное меню. Ингредиенты: Сначала надо отварить перловку. Залить холодной водой, довести до кипения, воду слить, промыть крупу. Снова вернуть кастрюлю на плиту, опять залить водой, довести до кипения. Огонь убавить до минимума и варить на медленном огне до готовности. Перловка получается рассыпчатой. Если вы будете добавлять картофель, то очистить, нарезать кубиками и добавить в горячий бульон или воду...

грибной суп Перловку кладем в воду. суп из шампиньонов Суповой набор из курицы кладем в кастрюлю с водой.