Многие, почему-то, не очень признают потроха. Но есть очень вкусные блюда из тех же сердечек, не стоит игнорировать данный субпродукт. В сметанном соусе сердечки получаются мягкими и нежными. А в мультиварке они получаются еще и сочные. Я сердечки люблю, вообще из субпродуктов признаю печень, сердце и иногда делаю желудки. Говорят почки тоже вкусные, но что-то пока не рискнула их сделать. Если у вас есть интересные рецепты с почками – пишите в комменты, попробую приготовить, очень интересно, какие же они на вкус...

В ситуации, когда мясо и рыба уже надоели и хочется какого-то разнообразия, на помощь приходят субпродукты, к которым относятся куриные сердечки. Правда, готовят их немногие, основная причина – твердость и сухость полученного блюда. Готовить куриные сердечки в мультиварке гораздо проще, при этом они получаются очень мягкими и нежными на вкус, поэтому рецепт этого блюда будет актуален и для детского меню. Это необходимо - 600 г куриных сердечек; - 200 мл сливок (10%); - 4 зубчика чеснока; - 1 головка лука (среднего размера); - 3 веточки укропа; - 1 ст...