На 3 порции понадобится:  - куриный бульон 750 мл - куриное филе примерно 450 гр. - яйца 3 шт. - лапша пшеничная (рамен, удон) 200 гр. - сухие водоросли нори 5 гр. - соевый соус 3 ст.ложки  - соль примерно 1/2 ч.ложки - зелёный лук 10 маленьких пёрышек - семена кунжута по желанию - грибы (шиитаке, шампиньоны, вешенки) 3 шт. по желанию  (у меня в этот раз без грибов)  - растительное масло для жарки  Для маринада:  - соевый соус 2 ст.ложки - чеснок 2 зубчика - имбирь столько же, сколько чеснока...