Универсальный суп всего из 4-х ингредиентов и пучка петрушки (по желанию) - подходит и вегетарианцам, и постящимся. Это и не суп-пюре, и не просто суп, а что-то среднее между ними, но как же это вкусно!!! Раньше я его готовила в виде супа-пюре. В этот раз решила внести небольшое изменение, и суп приобрёл свою изюминку. За вкус и полезные микроэлементы в этом блюде отвечает зеленый горошек. Можно использовать как свежий горох, так и замороженный. У нас на огороде горох уже взошёл, поэтому вспомнила...

Хотите приготовить на обед кое-что особенное? Предлагает три рецепта приготовления оригинального супа из зеленого горошка, который легко и надолго насытит, не прибавив сантиметров в талии. Блюда из бобовых продуктов – это здоровый набор быстроусвояемого растительного белка, полезных углеводов и, конечно, витаминов. Насыщенный крем-суп из зеленого горошка с ярко выраженным мятным привкусом наверняка побалует ваши вкусовые рецепторы настоящего гурмана. Надо: 800 гр зеленого горошка, можно замороженного; 700...