Ингредиенты · Два куриных филе · Сливочный сыр «Виола» 200 г. · Картошка 1 шт. · Репчатый лук ½ луковицы · Сливочное масло 50 г. · Душистый перец горошком · Соль, зелень по вкусу · Лавровый лист 3 листика Приготовление 1. Куриное филе кладём в трехлитровую кастрюлю, наполняем водой чуть больше половины кастрюли (курица не должна виднеется из-под воды). Доводим до кипения и добавляем чайную ложку соли, 3-4 горошка перца, 2-3 лавровых листа. Ждём 20 минут и вынимаем филе 2. Спустя 5-6 минут после закипания, добавляем в куриный заправленный специям бульон нарезанную кубиками картошку 3...

Приготовить этот супчик совсем не сложно, главное предварительно сварить хороший куриный бульон. Все ингредиенты абсолютно доступны, а отменный вкус достигается благодаря особенностям рецепта. Для этого супа вы можете использовать любой сливочный сыр или же плавленный сыр типа "Виолы", в конце концов можно использовать самые обычные плавленные сырки, только вкус будет отличаться от исходного, для приготовления супа по рецепту нужен именно сливочный сыр хорошего качества. Суп готовится в двух вариантах, с овощами в нарезке жюльен, или в виде супа пюре, готовьте так как вам больше по вкусу...