Дорогие друзья, помните, когда мы готовили холодную закуску из свиной корейки, у нас осталась шикарная косточка, из который мы решили сварить бульон? Так вот в тот момент я решил, что из этого бульона сделаю в последствии гороховый суп. Да, я понимаю, что в идеале нужно было взять копченую свиную рульку или опять же копченые свиные ребра или грудинку. Но этого добра под рукой не было, а мой принцип - на кухне ничего не должно пропадать - заставил меня импровизировать! Итак, гороховый суп! Вернее, суп из бобовых))) Гороховый суп – густое и очень сытное блюдо...

Быстрый рецепт! Который вы полюбите! На самом деле не занимает много времени. Свиная корейка - популярный вид мяса. Он имеет мало жира и очень вкусный. Если вы приготовите его по нашему простому рецепту, он будет хрустящим снаружи и сочным внутри...