Зарплата завтра, а ужинать надо сегодня. Маняха варит суп практически "из топора".

Всем привет. Я не ошиблась, когда в заголовке статьи котлеты и суп внесла в ковычки. В нашей семье это названия блюд. У каждого - своя маленькая предыстория. Я много блюд заимствую у своих подруг, но "ЮЛЬКИНЫ КОТЛЕТЫ " засели в памяти. Это рецепт моей подруги из Крыма, а история вот какая. Мы как то пару раз просто говорили о котлетах этих вскользь, Юля рассказывала, что когда к ней приезжают друзья из Ахтубинска, она всегда их встречает своими фирменными котлетами. Сама готовит куриный фарш, сама сушит сухари и перемалывает в блендере...