Рецепты приготовления польских супов Супы – это необходимое первое блюдо, которое улучшает пищеварение в целом. А традиционные мировые рецепты супов делают любой обед незаурядным и особенным. Можно устроить вечер польской кухни, приготовив традиционный суп этой страны по названием Журек. Любая женщина Польши, где бы она там не проживала, умеет готовить это блюдо, ведь оно передает весь национальный колорит страны. Приведем же рецепт этого замечательного супа. Возьмем следующие продукты для закваски: 100г ржаной муки, 20г хлеба, пару зубцов чеснока, перчик и лавровый лист...

Суп "по-польски", я всегда его готовлю, когда хочется вкусного супа. Похож на наш рассольник, но все же отличается и вкусом и приготовлением. Наверное, один из самых любимых супчиков в моей кулинарной книге. Рекомендую для разнообразия, очень вкусный. Рецепт: Для бульона: Мясо на кости -500гр. Вода -2-2,5л. Соль -1ч.л. Луковица – 1шт. Лавровый лист -2шт. Картофель -3 шт. Огурцы соленые или маринованные -5 шт. (500гр) Огуречный рассол -150мл. Морковь -1шт. Луковица -1-2шт. Растительное масло -2ст...